面对日趋激烈的市场竞争，打折促销已成为现代餐饮店常见的营销手段，但这种方式面临一个很尴尬的局面，若折扣幅度太大，会直接降低餐饮店的利润，甚至拉低整个店铺的档次；若让利幅度太小，对用户的吸引力又不够，达不到预期的效果，而“消费送礼”因不影响原有店铺菜品定价，将让利空间折算成实物“礼品”，是有效避免打折尴尬的重要方法之一。那么，对于砂锅土豆粉店商家来说，“消费送礼”活动该怎样进行？
“消费送礼”并不是一件新鲜的事情，如消费指定金额，赠送饮料酒水或现金券等，对于提高砂锅土豆粉店客单价和重复购买率都有一定的作用。但这类初级的“赠礼如今已然落伍，现在标榜个性的新一代消费群，基本上已经厌倦了这种老套的方式，真正高明的“礼品”玩法已经超越单纯的菜品范畴，往往与时下热点、品文化紧密结合，十足的新鲜感和创意能一次次吊起消费者胃口，刺激重复消。
在“消费赠礼”的玩法上，很显然“星巴克”赠送的种子更具“心机”。它专门设计了一个页面，教消费者如何种植自己的小植物，并引导消费者将其分享到网络上，为活动和品牌做宣传。相比于其他餐厅赠送的赠品，消费者亲手种下植物，倾注了浇灌的热情，显然更具意义。因此，餐饮店可在如何调动用户动手参与上多思考，让赠品并不仅仅是一个赠品，而是使之成为次有趣的体验经历。如此，不仅能传递积向上的店铺文化，更能与顾客形成长期有效的互动。
当“消费送礼”已成为市场的惯用招数，砂锅土豆粉店想要在同质化的送礼中凸显出来，就需要在礼品创意上多下工夫。如何打造出有特色、有文化、又能与热点结合的礼品？不妨从以下3个角度进行尝试
(1)借势热门IP,打造跨界礼品;
(2)异业合作，拿别人的礼品来送;
(3)创意小赠品，调动顾客动手能力。
对于户大姐品牌，你早就有所耳闻，对于户大姐土豆粉的历史，你也许不是很了解。带着疑问，我们翻开户大姐土豆粉的历史，了解了户大姐的演变史。自1995年在河南清丰家门店以来，户大姐一直专注于传统与时尚文化相融合的中式特色快餐服务，始终秉持"真诚守信、专注专业、分享共赢、创造卓越"的核心价值观，致力于实现"打造中国备受尊重的快餐品牌"的伟大愿景。直到今天，户大姐土豆粉仍然是高尚生活的象征。户大姐开始生产顶级的土豆粉原料，其神秘配方由户大姐家族的董事分别掌管，密不外传。名副其实的“户大姐土豆粉密料”，使户大姐土豆粉成为餐饮界灵魂和顶级土豆粉文化的鲜明符号。其非凡的口感令人震撼，细腻的肌理如梦如幻，多变的造型令人叹为观止。
