都说餐饮加盟挣钱快，门槛低，很多年轻人往往看到别人开店挣钱，眼睛一红，脑子一热，带上爸妈辛辛苦苦赚的血汗钱，一股脑就扎进了这片市场。由于没有经验，没两个月就把手头的钱赔个精光，最后黯然退场。
那么，为什么别人搞餐饮加盟就能赚钱，到我们这就赔了呢？加盟时又该注意些什么？如果全靠自己摸索的话，未免有所风险。过来人的经验或许对我们有所帮助。
1.一定要避开“网红产品”
我们这里说的网红产品指的是，在短时间内突然爆火，靠着营销走进大众视野里的品牌，比如之前红极一时的泡面小食堂。这些品牌很有可能并不具备自身真正的特色，也不具备长期吸引消费者的能力，半年一年内就销声匿迹，难以维持长期发展。
2.做好市场调查
不管是任何投资项目都有风险，所以在确定投资项目之前，一定要慎重考虑，谨慎调查。发展前景，投资风险这些都要考虑上，包括你想要开店的这个城市是否有市场，人口构成甚至口味都要考虑上，这样才能百战不殆。
3.考察品牌对加盟店的支持力度
有句老话叫背靠大树好乘凉，但是有很多加盟品牌是几乎没有售后的，你交了加盟费，随便教你点东西就算完了，你今后的死活与他无关，这样的品牌是完全靠不住的。一个好的加盟品牌，对于加盟店的扶持力度是很高的。比如国内土豆粉快餐加盟的领导品牌“户大姐土豆粉”，会对加盟商提供全方位的支持服务，从门店选址、培训、人员管理、活动策划到标准化等多方面都能给予支持。而不是交了加盟费后就不管你了。
4.考察品牌的背景实力
现在选择做餐饮加盟的创业者有很多，尤其是缺少经验的年轻创业者，在确定项目之前，一定要详细考察项目的实力，毕竟创业不是儿戏，还是慎重点好。恰好鱼见你作为酸菜鱼快餐行业的知名品牌，还是非常值得创业者们考虑的，品牌自建全国中转仓库、物流体系、中央厨房等设施，从门店选址、培训、人员管理、活动策划到标准化等多方面都能给予支持，创业者们不妨考虑一下！
5.明确收费项目和计算方式
事关“钱”的大事当然也不能疏忽，加盟费是加盟商向总部支付的一次性费用。
加盟费有高有低，一般要取决于该品牌的知名度、市场影响力、合作期限等。加盟商应注意了解该产品或服务的市场价格，以免上当受骗。
此外，其它费用可能包括：培训费、市场推广及广告费、设备费、原料费、店铺设计及施工费等，这些费用如果有一定要在合同中做好清晰的约定，以防止特许人乱收费。
以上内容，对于想要尝试加盟的你来说是否有帮助呢？
