餐饮店有不少的人看中了其发展前景，选择加盟一家餐饮店，但无论是开任何餐饮店，风险是一定少不了的，砂锅土豆粉快餐店也是如此，对于新手创业者而言，开土豆粉快餐店需要提前了解清楚开店的流程以及风险，今天呢，就给大家讲讲开砂锅土豆粉快餐店的流程。
1、顾客定位
一份砂锅土豆粉的价格并不高，属于大众能消费得起的，因此，砂锅土豆粉店的顾客定位是老少皆宜的。
2、店面位置的选择
在给砂锅土豆粉店选址时，一定要选择人多的地方，比如商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等都是比较适合的。而像客运站、码头和大酒楼附近则不推荐选择，因为这些地方不仅房租高，而且来往的人来去匆匆、腹中不饥，无意光顾餐饮店，而且不容易培养回头客。
3、店面布置
砂锅土豆粉店整体的布局要干净、整洁，没有必要装修的太过豪华，土豆粉属于快餐，装修太豪华，给人一种消费不起的感觉，而且人们去快餐店用餐，很少会关注门店装修的是否豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要土豆粉店质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。
4、味道
对于一家砂锅土豆粉店而言，经营策略，价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。如果店里的产品口感不好，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为餐饮的成本实在有限，不要因小失大。
5、桌椅准备
开张必备，开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，一定不能省。
砂锅土豆粉开店风险与机遇并存，如果你想要成功经营一家餐饮店，以上的几点流程一定要重视起来。
