2019年流行的餐饮单品是什么？那肯定非“土豆粉”莫属。户大姐土豆粉作为土豆粉快餐中的佼佼者，一款产品带动整个餐饮品类的崛起。
在竞争日益激烈的餐饮竞争中，产品力才是一个品牌竞争力的核心和生命力。作为一家专业的土豆粉连锁品牌有义务和责任推动整个土豆粉品类的向前发展，户大姐土豆粉从传统土豆粉，创新出小份制土豆粉快餐，从产品形式到种类到口味到制作都进行了创新。同时，产品不断进行升级。因为只有不断创新，丰富酸菜鱼的出品，才能让这个品类更加饱满，从而得到长期持久的发展。
1、形式上升级
户大姐土豆粉由原来的大份变成了更精致的小份，单/双人份，一个人、两个人也能吃，不怕吃不完，不怕浪费。将传统的正餐变成了便捷的快餐，更适合现代年轻人的饮食需求。
2、种类更加丰富
传统砂锅土豆粉的口味比较单一。户大姐土豆粉虽然主打单品，但是单品不单一，打造出多种味型，花甲土豆粉、藤椒鲜肉土豆粉、金汤龙利鱼土豆粉、番茄土豆粉、浓香土豆粉、麻辣土豆粉、酸辣土豆粉、三鲜土豆粉等等，酸麻辣鲜甜，带给消费者带来更多的选择，更多的美味。
3、制作更加简便
户大姐土豆粉加盟店产品属于=半成品制作，料包化操作，一粉土豆粉出餐仅需2分钟就可以出锅，还保证了其口味的，投资商学习起来更简单，店内出菜速度大大提高，翻桌率也提高。
以上的创新也只是基于从传统到快餐的变化。为了让土豆粉在快餐赛道发展的更好，未来我们户大姐会从口味，到食材到菜品形态，做出更多创新，也为土豆粉行业的发展注入更多的活力。
