自主创业项目不外乎就几大类，餐饮、高薪、计算机这些都是目前的热点方向。餐饮行业分为两大类，中餐和西餐。二者相比差距很明显，西餐的起点过高，并且难以监管，成本上也难以控制，总的来说，就目前而言，还是推荐做中餐。中餐下面又分为几大类，目前市面上较为火爆的有：火锅、烧烤（小龙虾）、面食（土豆粉）、纯中餐厅。如何选择开店项目是很多人头疼的问题。
火锅虽然较为火爆，但市场较饱和，并且初期投资过于高昂，成本回收周期也长。中餐与火锅情况基本相同，但是很看重商铺地段。烧烤较其他来说，优势很明显，也是目前市面上火爆的一大热点项目，缺点在于，翻台率低，不符合当下社会快节奏趋势，土豆粉在目前看来还是非常有发展前景的。
既然找到了方向，那么该如何选择土豆粉品牌呢。品牌顾名思义，需要在行业有影响力，或者在行业内多年来保持着不错的业绩，有着良好口碑。从市场份额来说，户大姐土豆粉几乎覆盖了全国各个城市，所以从发展前景来看，户大姐有着非常不错的势头，其采用全新标准化的制作流程，简单易学，轻松上手。再加上土豆粉出餐速度快，2分钟即可出餐，大大提高了店铺的翻台率。
另外，户大姐品牌的实力也是很强大的，从1995年开设店面以来，至今已经有24年的时间，拥有丰富的餐饮管理经验，和全面的店铺管理流程，从前期店铺选址、店铺装修设计、产品培训、开店活动策划、活动物料设计、试营业、正式开业以及后期新品的研发，都有总部专业人员全程帮扶，这样的实力背景，足以让投资人信服。从品牌优势来看，户大姐土豆粉的营销策划团队，对品牌形象定位及包装，为了确保每一家门店的稳定运营，采用现代化系统管理，便于员工集中管理培训，细化各项工作，减少门店运营成本，提高工作效率。
通过以上的了解想必更多的餐饮加盟商能够大致的了解了，想要经营好砂锅土豆粉店，形成自己在市场中的独有竞争地位，更多的细节必须做到位才行，户大姐品牌经过24年的开店经验，为你的事业全程护航，帮助更多的创业者实现梦想。
