砂锅土豆粉开店怎样打造好品牌？
很多人会说，开店的目标不都是赚钱吗？但是赚钱的方法和方式有很多，思路也有很多，思考的不一样，结果可能就会不一样。经常有人说，我们同时开店，为什么别人用十年做成了上百家店的连锁品牌，我用十年只做了一家招牌老店？差异其实就在目标上。用三个词来概括餐饮人的不同目标，同时也是商业行为里的三种境界，下面户大姐土豆粉官网为您一一介绍
1、做买卖
做买卖就是开个小店，自己辛苦耕耘，十几年如一日地坚持，赚点辛苦钱。那些推三轮车卖煎饼月入三万的，那些在城中村里开家店养家糊口的，那些一家人守着一家店几代相传的，做的就是买卖。买卖的本质就是赚取食材到食物之间的差价，等于是凭本事吃饭、靠手艺赚钱。这就是典型的手艺人创业。
2、做生意
做生意的人一般都是从买卖人过来的，在熟悉了一些行业规则后，懂得怎样去合理利用自身的优势，比如说技术优势、资金优势。然后懂得合理运用身边的各种资源，以自身的优势为杠杆，去撬动更多的优质资源和机会，把事情做得更大更成功。比如说拥有得天独厚的位置的优势、垄断性的资源优势、千载难逢的机会等。总之，就是借助天时地利人和，在生意场上也能做得有模有样。这就是生意人，做的就是生意。
3、做事业
做事业的人一定是对这个行业的规律非常了解，从一开始就目标明确，知道自己从哪里来、要到哪里去。他们能够大处着眼、小处着手，能够审时度势，把握好行业趋势，选择合适的赛道，深挖墙广积粮，努力把一个事情做精做透，成为整个领域里的佼佼者。
西安有很多老店，老板自己上手，只此一家，绝不外传，这就是典型的做买卖。一个老板，通过关系拿到一个好位置，什么品类火就卖什么，什么品牌流行就加盟什么品牌，事情做大也赚到钱了，这就是做生意。
说到这里，很多朋友有点不了解年轻人来。埋头苦干的同时，为什么还能想着做其它事情？愿意付出，遭遇不快也想走就走？我觉得，正是因为年轻一代身上的优点越来越多。
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