现阶段，餐饮市场竞争日益激烈，有的品牌之间为了争夺市场，提出了降低投资成本的想法，而一家加盟店为了增加店铺销量，也都纷纷打起了价格战。由此可见，想要从中取胜，仅靠传统的方法和策略是不可能的，所以就需要一些特色经营，比如说店铺的服务，就是一个很好的体现点。好的服务能吸引更多消费者，从而增加店铺销量，促进店铺发展，那么店铺服务真的重要吗?经营砂锅土豆粉店店铺服务工作如何做？

我们在逛街时，总是能碰上很多土豆粉店正在做活动，相信作为吃货的朋友们一定会忍不住去尝尝，如果你有细心的观察店员那么你一定发现，当你在试吃时，他们都很热情，但是试吃完之后，一旦你表现出不想进店就餐的想法时，他们的态度立刻就变了。遇到这样的情况，相信所有的消费者都会对这家店立刻产生一个拒绝的想法，瞬间一点好感都没了。其实这样的店员是非常不专职的，对于专职的店员来说，不管你是否选择购买，他们对你的态度都是始终如一的，因为他们知道每一个顾客都是潜在顾客，所以可见服务的重要性。

其实好的服务对砂锅土豆粉店铺发展的重要性还有很多。对于一个在消费者心中有了好口碑的店铺，生意一定是不错的，他们方方面面都表现出了对消费者的重视，很多问题都会站在消费者的立场来思考，所以饭店的人气一直都高。
好的服务还要学会给消费者留足够的自由选择空间。当消费者进店时，礼貌的微笑和问候一声，然后由消费者自己去选择，当他们需要帮助时再向他们介绍，而不是在消费者刚进店时，就滔滔不绝的推荐，这样只会起到反作用。所以说，给消费者一定的自由选择空间，他们会认可你的专职，同时也对饭店产生一种好感。