大家都知道，投资开店选择加盟品牌店的好处就是能直接借用总部的品牌优势和经验,从而降低投资和经营的风险。但是,对于加盟者来说,整店输出“复制”后,并不代表就可以高枕了，在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同，与总部存在很大差异。如果您想经营一家土豆粉连锁加盟店，除了需要投入一定的资金外，开店还需注意以下几点：
1、在加盟前期,要注意合理的筹措和安排投入资金
由于急于创业开店,有些加盟者为了资金问题,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。
2、控制好经营成本,规划好货物安排
经营过程的成本控制非常重要,少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是很必要的，同时，规划好货物安排，调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况，资金运作捉襟见肘，店铺会很快陷入困境。
3、学会管理店面员工
虽然加盟土豆粉品牌后,总部会在员工管理上提供一系列的培训,会给提供相应的支持,但是,远水救不了近火，运营者需要从源头上找问题，真正融会贯通，学会如何管理员工。
4、学会管理客户,建立良好的客户关系
砂锅土豆粉店管理得好，客户就成为其忠实的消费者；管理不好，则会大量流失,并且影响其他的客户。
5、与加盟总部协调共进
加盟店与加盟总部有着唇齿相依的关系。所以,加盟者在听取总部意见的基础上,要不定期积地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。
6、积积累行业经验
行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善，所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此，小编提醒各位加盟商应处处留心，多多积累实战经验。
