近两年来，餐饮行业“霸王餐”活动盛行，什么是霸王餐？原指吃饭不给钱的行为，后来被餐饮商家加以利用成为吸引客流的营销手段，也称之为“免单”，采用这种活动方式的商家往往会有以下三种目的：
1、通过活动吸引到客户到店消费；
2、增加餐饮店品牌的曝光度，提升店铺认知度；
3、为新店开业，新品上市造势
土豆粉加盟店商家提升店铺知名度的技巧
根据以上三点要实现的目的去针对性推广，以往土豆粉加盟店举办“霸王餐”活动时，通常会采取派发传单、贴海报等地推方式进行宜传。而在移动互联网时代，不仅能在自家的微博、微信可以用上，还可借力当地美食自媒体进行线上推广。当然，两种宣传手段全部用上，“霸王餐”活动的参与度自然会更高。但每家餐饮店应根据实际需求，合理控制成本预算，量力而行，有针对性地选择推广手段。
如果土豆粉加盟店做这个活动是以品牌宣传和曝光为主要目的，那么可精选本地美食类自媒体进行活动宣传，能快速将“霸王餐”活动传达给潜在用户。同时，在“霸王餐”体验者筛选方式中，可以线上筛选为主，这样更有利于品牌的宣传。若餐饮店以引流为目的，希望通过活动吸引更多人进店消费，那么线上的推广可主要以微信、微博等自有平台为主，减少对本地美食类自媒体方面的投入，甚至可忽略不计，将推广重心放在线下3公里范围内的地推上，以宣传单、海报等传统方式来推广活动信息。同时，在“霸王餐”体验者筛选方式中，可采用线下筛选方式，高效有趣且可视化，更能提高消费者到店的几率，提升餐饮店的营业额。
